लहसुन अपने एंटीऑक्सिडेंट्स, एंटीबैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के लिए जाना जाता है, और जब इसे भूनकर खाया जाता है वो घी के साथ तो इसके पोषत तत्व और लाभ दोगुना हो जाते हैं.
भुनी लहसुन (Roasted Garlic) खाने के कई स्वास्थ्य लाभ हैं खासकर कोलेस्ट्रोल (is it roasted lehsun beneficial for cholesterol patients) जैसी बीमारी से पीड़ित लोगों के लिए. क्योंकि इसमें एंटीऑक्सिडेंट्स (antioxidants) होते हैं जो दिल से जुड़ी बीमारियों से लड़ने में आपकी पूरी मदद करते हैं. इसके अलावा और क्या लाभ हैं आपको आगे लेख में बताया जा रहा है…
भुनी लहसुन खाने के फायदे –
इम्यून सिस्टम करे बूस्ट – भुनी लहसुन में एंटीबैक्टीरियल और एंटीवायरल गुण होते हैं, जो शरीर के इम्यून सिस्टम (immune booster) को मजबूत बनाने में मदद करते हैं. यह सर्दी-खांसी (cold cough) के अलावा अन्य संक्रमणों (infection) से बचाव करने में आपका पूरा सहयोग करता है.
ब्लड शुगर करे कंट्रोल –
इसके अलावा भुनी लहसुन के सेवन से ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित (control blood sugar) रखने में मदद मिल सकती है. क्योंकि यह इंसुलिन प्रतिरोध को कम करता है.
गुड बैक्टिरिया को दे बढ़ावा –
लहसुन में प्रीबायोटिक गुण होते हैं, जो पाचन तंत्र में गुड बैक्टीरिया को बढ़ावा देते हैं. यह गैस, सूजन और कब्ज जैसी समस्याओं को कम करने में मदद करता है.
मेटाबॉल्जिम करे बूस्ट –
लहसुन का सेवन मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देता है, जिससे कैलोरी बर्न का प्रॉसेस तेज हो जाता है. जो लोग अपना वजन घटाना चाहते हैं, उन्हें भी इसके सेवन पर ध्यान देना चाहिए.
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